ד"ר רחלי קרייסברג משמשת כנספחת לחדשנות בשגרירות הולנד בישראל והיא גנאלוגית מנוסה ומדריכת טיולים בישראל.
רחלי מנציחה את פועלו של סבה שמעון ויזנטל מאז שנפטר בשנת 2005. ויזנטל נחשב עד היום לגדול ציידי הנאצים.
רחלי היא בעלת תואר דוקטור בביוטכנולוגיה ומיקרוביולוגיה מולקולרית ותואר שני במנהל עסקים מאוניברסיטת תל-אביב ותואר שני בכימיה (בהצטיינות יתרה) מן הטכניון. רחלי שירתה כקצינה מודיעינית בצה"ל.
רחלי נולדה בהולנד ועלתה לישראל בשנת 1977 עם משפחתה.