בטי רוקאווי היא מייסדת ענף הדוגמנות בישראל (הקימה את הסוכנות הראשונה בישראל). עם השנים זכתה לכינוי "העיניים של התעשייה", ולא בכדי. כשרונה הייחודי בגילוי פנים חדשות והתאמתן לאירועי האופנה והפרסום מוכר ומוערך בארץ ובעולם. מאז ומתמיד יצרה בטי קשר ישיר עם סוכנויות הדוגמנות המובילות בעולם ונחשפה לאנשי מפתח בתחום הבידור בארץ ובעולם. משיתופי פעולה אלו נולדו התחרויות "הפנים של שנות ה-90" ו"סופר-מודל" ו-"התגלית של את". בטי חתומה על תגליות מרשימות ומצליחות בארץ ובעולם, מרואיינת מבוקשת בתוכניות אקטואליה, בידור וסטייל. השתתפה כשופטת בתוכנית הריאליטי "הדוגמניות" והשתתפה בתוכנית הריאליטי המצליחה "מאסטר שף VIP" שם חשפה צדדים רגישים ומיוחדים מחייה ואמונתה. משמשת כשופטת בתחרויות בינלאומיות בתחום בדוגמנות ובטאלנטים.